十日町で育てられている、妻有ポーク 越の紅🐖生ハムになって玉城屋へ帰ってきました。
麹菌を纏わせ24ヶ月強熟成させたハムは、しっかりとした旨味を感じられる素晴らしい出来です。
コースにおつまみに、大活躍中!
ジャンボン•ド•ヒメキ 藤原さん、いつもありがとうございます♪
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