【日本酒マリアージュ研究会】
Niigata SAKE Lovers & 五郎 古町 & 玉城屋旅館

「Niigata SAKE Lovers」 のデュケット智美さんと、新潟の有名居酒屋「五郎　古町」店長の諏佐くんとの 日本酒マリアージュ研究会 in Small world cafe^^
決められたお酒に対して、３人それぞれ料理を作り、マリアージュを考えていきます。
わくわくしますね！


たくさんできました！笑。




会話しながら、その場で料理も変化していく・・・いろんな刺激をもらって、本当に勉強になりました！！
今、智美さんはカナダ、諏佐くんはシンガポールへ。
世界に向けて日本酒を発信する、新潟を代表するおふたりと♪


楽しすぎました＾＾
これからもよろしくお願いします！