#酒の宿玉城屋 #玉城屋 #松之山温泉 #十日町 #日本酒

Posted 2021年4月6日 by tamakiya

#酒の宿玉城屋 #玉城屋 #松之山温泉 #十日町 #日本酒

雪国Baseのジビエをお土産に！

Posted 2021年4月5日 by tamakiya

雪国Baseのジビエをお土産に！ こんにちは美味しくて、珍しいお土産をお探しの方に耳よりな情報です。まつだい駅のお土産屋さん「土産処ふるさと」で雪国Baseの猪ソーセージなどジビエの加工品をお買い求めいただけます。地元の… もっと読む »

#酒の宿玉城屋 #玉城屋 #松之山温泉 #十日町 #日本酒

Posted 2021年4月5日 by tamakiya

#酒の宿玉城屋 #玉城屋 #松之山温泉 #十日町 #日本酒

雪下にんじん畑

Posted 2021年4月4日 by tamakiya

雪下にんじん畑 この土地ならではの素晴らしい食材、大切に使わせていただきます。 鈴木さん、ありがとうございました。 #雪下にんじん #酒の宿玉城屋 #玉城屋 #松之山温泉 #十日町　#carotte

石坂さんの

Posted 2021年4月1日 by tamakiya

石坂さんの 南魚沼産「しおざわ こしひかり」 作るお米だけでなく、お人柄も美味しい石坂さんファミリー 一度食べたら病みつきです #従来品種のコシヒカリ #とにかく美味しい #職人技 #いしざか農園 #酒の宿玉城屋 #玉… もっと読む »

いつかの玉城屋弁当

Posted 2021年3月30日 by tamakiya

いつかの玉城屋弁当 #フレンチ弁当 #3年前くらい #酒の宿玉城屋 #玉城屋 #温泉旅館 #松之山温泉 #十日町 #新潟 #日本酒 #食事の美味しい宿 #japan #traveljapan

鈴木さんの雪下にんじん

Posted 2021年3月27日 by tamakiya

鈴木さんの雪下にんじん 出荷期間の大変短い雪下にんじん 甘みと旨味が大爆発 #雪下にんじん #すごく甘い #酒の宿玉城屋 #玉城屋 #温泉旅館 #松之山温泉 #十日町 #新潟 #日本酒 #食事の美味しい宿 #japan… もっと読む »

癖になる強烈な苦味と食感

Posted 2021年3月23日 by tamakiya

癖になる強烈な苦味と食感 野老(トコロ)芋 苦いけど食べ出すと止まらない→ いい香り→でも苦い→でも止まらない シェフ、格闘中です #野老 #ところ #すごく苦い #いい香り #やめられない止まらない #酒の宿玉城屋 … もっと読む »

十日町で育てられている、妻有ポーク 越の紅生ハムになって玉城屋へ帰ってきました。

Posted 2021年3月22日 by tamakiya

十日町で育てられている、妻有ポーク 越の紅生ハムになって玉城屋へ帰ってきました。 麹菌を纏わせ24ヶ月強熟成させたハムは、しっかりとした旨味を感じられる素晴らしい出来です。 コースにおつまみに、大活躍中！ ジャンボン•… もっと読む »

2020年の新米が始まりました！

Posted 2020年10月10日 by tamakiya

2020年の新米が始まりました！ こんにちは、すっかり秋の季節になりまして、 十日町地域の田んぼもほとんどの場所で稲刈りが終わったようです。 玉城屋でも、つい先日10月2日より、新米の提供が始まりました！ 夜は、地元の食… もっと読む »