【仕込み】干し柿 先日のお休みに、柿を採りにいってきました。初めての高枝切りばさみに苦戦気味のシェフ。干し柿にして冬の間も楽しめる様、たっぷりです。ベテランの仲居さん達に交じり、色々と教えてもらいながらの干し柿作り♪玉城… もっと読む »
【仕込み】干し柿
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