【週末田舎生活】シニアソムリエの一日

Posted 2018年6月8日 by tamakiya

【週末田舎生活】シニアソムリエの一日 みなさんこんにちは。スーパーソムリエの小野塚です。気がつけば玉城屋旅館で働き始め1ヶ月が経とうとしております。今日は私の一日をお伝えしたいと思います。 出勤！ 晴れた日の気持ち良さと… もっと読む »

謹賀新年：酒の宿 玉城屋旅館 2017年-2018年

Posted 2018年1月1日 by tamakiya

謹賀新年：酒の宿 玉城屋旅館 2017年-2018年 あけましておめでとうございます。 新生 玉城屋 今年で経営2年目を迎えます。そして創業106年目の年。 2017年いろいろなことがありました。 どんなことがあったのか… もっと読む »

【新潟特産品】この時期の新潟ギフトにぴったり！ル・レクチエ

Posted 2017年12月25日 by tamakiya

【新潟特産品】この時期の新潟ギフトにぴったり！ル・レクチエ こんにちは 先週今週と寒波がやってきました＞＜ めちゃくちゃ寒い。。。 しかし、雪見露天をするにはもって来い！！(笑) なので、みなさんぜひ雪見露天をしにいらし… もっと読む »

もうすぐお正月！新潟の郷土料理『のっぺ汁』

Posted 2017年12月23日 by tamakiya

もうすぐお正月！新潟の郷土料理『のっぺ汁』 こんにちは もうすぐで、お正月ですね＾＾ お正月ってその土地の特色がでますよね♪ 今日はお正月に新潟県民が食べられる新潟郷土料理についてご紹介♪ 新潟のお正月といえば、やっぱり… もっと読む »

【講演会】里山十帖岩佐さん、よなよなエール井手さんとともに＠長岡造形大学

Posted 2017年10月17日 by tamakiya

【講演会】里山十帖岩佐さん、よなよなエール井手さんとともに＠長岡造形大学 憧れの大先輩とともに、長岡開府400周年記念フォーラムの講演会に登壇させていただきました。 場所は長岡造形大学。 アートを感じるオシャレな空間です… もっと読む »

【講演】長岡開府400周年記念フォーラムに出演します！

Posted 2017年10月1日 by tamakiya

【講演】長岡開府400周年記念フォーラムに出演します！ 長岡開府400周年記念フォーラムでの講演会にお声掛けいただきました。 本当に私で大丈夫なのかと心配になる、大規模すぎる今回の講演会。。。笑。 登壇者３名なのですが、… もっと読む »

グレイスワイナリー三澤彩奈さん＆瀬川あずささんにお越しいただきました＾＾

Posted 2017年6月8日 by tamakiya

グレイスワイナリー三澤彩奈さん＆瀬川あずささんにお越しいただきました＾＾ 玉城屋旅館は、「日本酒の宿」と思いきや、実は「ワインの宿」でもあるんです。 ワインも実は100種類。 新潟ワイン、そして、日本及び世界から本当に美… もっと読む »

セララバアド橋本シェフにお越しいただきました＾＾

Posted 2017年4月18日 by tamakiya

セララバアド橋本シェフにお越しいただきました＾＾ 予約の取れないレストラン「Celaravird（セララバアド）」。 橋本シェフは、世界一のレストランとして有名な　El Bulli (エルブリ) 、Noma（ノーマ）。 … もっと読む »