【仕込み】干し柿

先日のお休みに、柿を採りにいってきました。初めての高枝切りばさみに苦戦気味のシェフ。

干し柿にして冬の間も楽しめる様、たっぷりです。



ベテランの仲居さん達に交じり、色々と教えてもらいながらの干し柿作り♪
玉城屋のエントランスが一気に親しみやすい雰囲気に。

11月はかわいい干し柿予備軍と共にお出迎えさせて頂きます！平日はまだご案内できるお部屋がございます。ぜひ、干し柿の成長を覗きに玉城屋へ遊びにいらしてくださいね♪