【たまきや食材探しの旅】7月海編
みなさんこんにちは。スーパーソムリエの小野塚です。
空を眺めていると、ふと、爆釣れの予感がいたしました。
僕「裕一さん(4代目)、明日の朝、食材調達のため海釣りに行ってきても良いでしょうか?」
4代目「あはっ、好きですね〜。どうぞ。」
僕「ありがとうございます!」
4代目の許可をいただき、明日の朝は海へ!
早起ききついので寝ないとキツイ、けど起きるのもキツイ。
そんな訳で今回は営業後、そのまま海へ向かいました!
先に釣り場に行き、車で仮眠すればいつもより楽なのではないかと思ったのですが...
<きれいな月を観ながらの酒盛り>
<気付けば朝に...>
夜釣り楽しくて(魚は釣れず)仮眠取らず。
いや〜、美しい眺めです。
さぁ、頑張りますか!!
釣果
カレイきた〜٩( ᐛ )و
キスきた〜!!
量は少ないですが、立派なカレイとキスが釣れました!!
小野塚はワインばかり飲みすぎて、安定の豆フグばかり...
月を観ながらのワイン。
最高に楽しかったのですが、いつもより体力を奪われました。(自業自得ですが。)
調理まさにフワっカリッの甘トロ味!!
これは冷やしたカヴァでぐいっと行きたいところですな。
終わりにキスにカレイ。
投げ釣りの魅力にハマってしまいましたが、次回からは自宅で寝てから早起きして向かいたいと思います!!
甘トロのキス。♪(´ε` )
皆さんも味わいにきてくださいね。
小野塚