謹賀新年:酒の宿 玉城屋旅館 2017年-2018年
あけましておめでとうございます。新生 玉城屋 今年で経営2年目を迎えます。そして創業106年目の年。
2017年いろいろなことがありました。
どんなことがあったのか、2017年の出来事をピックアップ。
雑誌やTVへの掲載個人的に嬉しかったランキング1位~3位はこちら。
1位.TV出演♪【キラリ!新潟夢中人】
2位.【雑誌掲載】日本酒女子vs日本酒男子 ~cushu手帖
3位.【雑誌掲載】Hanako 温泉 美食の宿
個人的に嬉しかった大賞は、「キラリ!新潟夢中人」
経営をスタートして半年、初めてのテレビの1日密着取材。
改めて見てみて、今年ももっと頑張っていかなきゃな、って思いました。
2位と3位は、「酒の宿」として、お酒のテーマで素敵なページを作っていただけたこと。
今年は「地域」として取り上げていただくことに貢献できるように、頑張りたいです!
⇒【雑誌】商工会 まちの元気じるし
⇒【毎日新聞】新潟県十日町市の魅力発信
⇒【雑誌】大人の一人旅
⇒【日経プラス1】星峠の棚田
⇒【マイナビニュース】記憶に残る宿のスペシャリテ
⇒【Komachi】温泉街オススメランチ
⇒【Web掲載】オトナサローネ
⇒【Web掲載】Relux Magazine
いろいろと賞もいただきました応援してくださったお客様のおかげで、宿泊施設として嬉しい賞をいただきました。
本当にありがとうございました。
⇒宿の達人に贈られる『楽天トラベルマイスター』受賞
⇒Trip Advisor 'Certificate of Excellence 2017'受賞
お酒についてもレベルアップ。「酒の宿」として、美味しいお酒を提供していきます。
⇒全国きき酒選手権 新潟大会 優勝!!
⇒新潟清酒達人検定【金の達人】合格^^
⇒J.S.A SAKE DIPLOMA 合格
⇒玉城屋スタッフも利き酒師に合格
そして、松之山温泉全体での取り組みが受賞となりました。
⇒「グッドデザイン賞2017受賞」松之山温泉景観整備計画
メンバーの加入4名の若手戦力が加わりました。素敵なメンバーばかり!今年も頑張っていきましょう!
⇒エステティシャン&利き酒師:佐藤愛
⇒IT担当:高橋清史
⇒期待の新卒:吉田春菜
⇒料理長:栗山昭
新道路開通!東京方面から車でお越しの方必見!!の新道路が開通。八箇峠を越える必要がなくなり、とても便利になりました。
⇒【アクセス】新道路開通!
2018年の予定露天風呂付のお部屋増設に伴い、1月9日から26日まで、お休みをいただきます。
⇒新客室増設に伴う改修工事のお知らせ
そして、今年もいろいろと新しいことをやっていこうと思います!
1月27日に第1弾の工事が完了し、リニューアルオープンの予定です。
そして、3月1日の新客室オープンに合わせて、ディナーはフレンチのコースに生まれかわります。
夜はこの土地ならではの食材を使った美味しいフレンチ、朝は田舎を感じる和食。
そして、たくさんの日本酒やワインたち。
遠いけど行ってみたいと思っていただけるような、雪国ガストロノミーの中心となる宿にしていきたいです。
スタッフ募集事業拡大につき、一緒に挑戦してくれる仲間を募集します!
ミシュラン2つ星レストラン出身の敏腕シェフのもとで料理を学びたい方、ソムリエ・酒匠といったお酒のプロのもとで日本酒やワインの勉強をしたい方。 人を接するのが好きな方、畑や田んぼに興味がある方、なんか面白そうと思った方。
詳細については面接時にお話させていただきます。お気軽にご連絡ください。
【募集人数】
(1)サービススタッフ3名
(2)調理スタッフ3名
頑張っていきますので、今年度もどうぞよろしくお願いいたします。
松之山温泉 酒の宿 玉城屋旅館 四代目 山岸裕一