フェルミエ × 萩の鶴 フェルミエ さんの白ワイン樽で熟成した面白いお酒♪ 焼き茄子のムースのお皿とのペアリングで、変化球がお好みの方向けにご用意してます、笑。 ちなみに王道派の方には同じ料理で亀の翁を。日本酒ペアリングはワインペアリング以上に嗜好によって相性が変わるなーと最近すごく感じます。初めましての方は探り探りいきますので、よろしくお願いします♪笑 #日本酒ペアリング #sakepairing #日本酒#日本酒🍶 #日本酒好きな人と繋がりたい #酒旅 #酒の宿 #酒の宿玉城屋 #温泉旅行 #温泉 #松之山温泉 #新潟旅行 #フェルミエ #新潟ワイン #萩の鶴 #tamakiya #sake