【酔っ払いプリン】玉城屋旅館のお料理のご紹介

今回はデザートのご紹介♪
日本酒を使ったプリン！


数ヶ月の試行錯誤の上でお出ししている当館の定番デザート。
私のスペシャリテのひとつです＾＾
ベースは昔ながらの卵を使ったプリンですが、水分の半分は日本酒。
おとな味に仕上げています。
そして、、、、ご希望の方には、上からさらに日本酒をかけちゃいます！！

相性のよい無濾過生原酒の中に沈むプリン。
最後の最後までお酒の余韻に浸っていただきたい、、、楽しいお食事にしてほしいな、と。
是非、日本酒がけ、お試しください＾＾

日本酒をかけて、さらに、お塩を少しかけて食べるのもオススメです。

（注：お客様へ）
　　　かけるお酒はなんでも合うわけではありません！
　　　飲んでいるお酒をそのままかける場合は、かける前にお声がけください。
　　　逆に美味しくなくなってしまう組み合わせもあります！