鈴木さんのアスパラガス 2018年、シェフ就任直後からずっとお世話になっている鈴木さん。 とにかくお人柄が大好きで、仕入れを口実に鈴木さんに会いに行きご機嫌で帰ってくるシェフ。(奥様やスタッフの皆さんも素敵！) 味が濃く安心して食べられる鈴木さんのお野菜達は、玉城屋にとって無くてはならない大切な食材のひとつです♪ #酒の宿玉城屋 #醸す森 #松之山温泉 #新潟旅行 #温泉旅館 #フランス料理 #日本酒ぺアリング #Repost @tsutomu_yamada4254 with @use.repost ・・・ 【アスパラの季節】 今朝、産地魚沼農家合同会社さんのアスパラ収穫風景など撮影。 高原の畑で太く美味しそうなアスパラが採れてました。 無農薬栽培であえて草と共存するように育てているとのこと。 １日で15センチも伸びるって聞いてビックリ!! 採れたてアスパラ沢山いただいたので食べるのが楽しみです。 #産地魚沼農家合同会社 #アスパラ #極太アスパラ #十日町市 #アスパラ農家 #サンタクリエイト