翔空 SAKEマルゲリータ Hazy
【カテゴリー】クラフトSAKE（槽搾り／かすみ酒／その他の醸造酒）
【原材料】米・米こうじ・トマト・バジル
【原料米】五百万石(新潟市北区産) 100%
【精米歩合】70％
【種麹】秋田今野・吟醸用氷上
【酵母】新潟G9NFarg
【酒母】高温糖化
【アルコール分】14度
【日本酒度】-1
【酸度】3.0
【アミノ酸度】1.6
【バッジNo.】R410（令和4醸造年度の仕込み10号という意味です）
#ラグーンブリュワリー #翔空 #マルゲリータ #クラフトサケ #酒の宿玉城屋 #松之山温泉 #十日町 #新潟旅行 #温泉旅館 #フランス料理 #日本酒ペアリング
