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翔空 Alcoholic Strawberry〜酔いどれイチゴ〜
【カテゴリー】クラフトSAKE(ドブロク/その他の醸造酒)
【原材料】米・イチゴ・米こうじ
【原料米】五百万石(新潟県産) 100%
【精米歩合】70%
【種麹】吟醸用氷上(秋田今野)
【酵母】新潟G9NFarg
【酒母】高温速醸
【アルコール分】13度
【日本酒度】-21
【酸度】2.8
【アミノ酸度】1.2
【バッジNo.】R412(令和4醸造年度の仕込み12号という意味です)
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【取扱店情報】
たいへんお待たせしました!
『酔いどれイチゴ 2024年版』の取扱店一覧をつくりました。
ぜひこちらをご覧になって、越後姫をGetしてください!
https://note.com/sho_ku_tanaka/n/n73902c27d41a
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