笹三角粽


笹三角粽 新潟で端午の節句に食べられる三角ちまき🎏 軽く洗った餅米を笹で三角に包み、一晩水につけた後茹で上げます。 ほのかに笹の香りのついたお餅に、きな粉砂糖をつけると、もう最高! シンプルながらもこの土地ならではの知恵の詰まったお餅、見つけたらぜひ味わっていただきたい一品です。 何より、手作業でこんなにきれいに包む地元のお母さん…、素晴らしい! #三角ちまき #酒の宿玉城屋 #松之山温泉 #十日町 #新潟

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