吉乃川 玉城屋監修「睡夢(すいむ) にほんりす」
純米大吟醸酒をシェリー樽に4ヵ月熟成させ、お酒に樽の香りが移った頃瓶詰めいたしました。
外観はイエローゴールド。香りはミルク、バニラ、くるみのニュアンス、ココナッツラテのような優しい甘い香りが広がります。味わいはドライな中に全体を引き締める酸味。余韻にはラムレーズンのような味わいが感じられます。木の実感じる「にほんりす」で贅沢なひとときを、ワイングラスで温度変化を感じながらお楽しみください。
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